Podziel sie!

truskawkaŹródło witaminy C, flawonoidów i potasu, a przy tym aromatyczny smak i zapach. Co można zrobić z truskawek?

Truskawka to mieszaniec dwóch gatunków poziomki z rodziny różowatych. Może być nazywana poziomką ananasową lub poziomką wieloowocową, ale zwyczajowo przyjęła się nazwa truskawka. Krzyżówka ta została stworzona w Europie. Ciekawostką jest truskawka kaszubska, która została wpisana nawet do europejskiego systemu nazw i oznaczeń geograficznych. Truskawki nadają się do bezpośredniego spożycia, ale też na przetwory. Są cennym źródłem wielu składników, m.in. antocyjanów, witaminy C, fosforu, żelaza, czy bromeliny, którą spotyka się w dojrzałych owocach. Z owoców można zrobić dżemy, kompoty, mrożonki, ciasta, koktajle i desery. Liście szuszy się w celu stworzenia herbaty truskawkowej. Poniżej kilka sprawdzonych przepisów.

Koktajl truskawkowy - idealny na upały

Składniki:
10 dużych truskawek,
0,5 litra maślanki, kefiru lub lekkiego jogurtu naturalnego,
2 łyżeczki cukru.
Zmiksuj składniki w kubku miksującym. To idealny przepis na zdrowy i smaczny koktajl w upalny poranek.

Naleśniki z truskawkami

Składniki:
15 dużych truskawek,
serek śmietankowy lub waniliowy,
szklanka śmietany,
cukier puder

ciasto naleśnikowe:
150 g mąki,
1 łyżeczka cukru pudru,
2 jajka,
240 ml mleka,
szczypta soli,
3 łyżki roztopionego masła lub oleju,
olej do smażenia.

Przygotuj standardowo naleśniki, czyli wymieszaj składniki na naleśniki i usmaż. Zrób nadzienie: zmieszaj ser z pokrojonymi truskawkami, dodaj śmietanę i cukier puder. Smakują wyśmienicie!

Ekspresowe ciasto truskawkowe

Składniki: (proporcje na małą tortownicę o średnicy 16 cm, na tradycyjną należy podwoić ilość składników)
2 jaja,
pół szklanki cukru,
ćwierć szklanki oleju,
150 g (3/4 szklanki) mąki,
pół łyżeczki proszku do pieczenia,
owoce,
łyżka lub dwie cukru pudru.

Piekarnik podgrzej do 175 stopni. Składniki ciasta (poza owocami) zmiksuj, przełóż do wysmarowanej olejem i wysypanej bułką tartą małej tortownicy. Na wierzchu poukładaj przepołowione truskawki (dwie garście). Piecz około 40 minut, do zrumienienia. Przed podaniem możesz posypać cukrem pudrem.

Coś dla urody

Maseczki z truskawek są doskonałym sprzymierzeńcem naszej urody. Pamiętaj, że zanim zabierzesz się za nakładanie mikstury musisz wykonać próbę uczuleniową, czyli nałożyć trochę maseczki na miejsce, które nie jest widoczne i sprawdzić, czy nie dostaniesz alergii. Wiele osób jest uczulonych na truskawki i po takich eksperymentach domowych walczy z alergią, zamiast cieszyć się piękną cerą. Jeśli okaże się, że nie masz alergii, możesz śmiało wykorzystać, którąś z poniższych propozycji.

Maseczka do cery tłustej

Obierz i dokładnie umyj 8 truskawek. Rozgnieć je na papkę i zmieszaj z 1 łyżką stołową śmietany kremówki. Tak nałożoną miksturę nałóż na twarz i odczekaj kwadrans. Następnie zmyj tonikiem, najlepiej bezalkoholowym twarz.

Maseczka rozświetlająca

Umyj i obierz 4-5 truskawek i dokładnie je zmiksuj blenderem. Dodaj łyżeczkę oliwy z oliwek i całość wymieszaj. Nałóż na twarz i odczekaj 15-20 minut. Następnie zmyj twarz ciepłą wodą lub tonikiem.

Odżywcza maseczka

Umyj i obierz 5 truskawek i przecedź je przez sitko o bardzo małych oczkach. Dodaj łyżkę miodu i wymieszaj na jednolitą masę. Możesz nałożyć maskę na twarz, szyję, a nawet dekolt i odczekać około 15 minut. Po zabiegu zmyj dokładnie maseczkę ciepłą wodą lub ciepłym mlekiem, co przyniesie jeszcze lepszy efekt.

Dobry sposób na zły humor

Jeśli jesteś w kiepskim nastroju, możesz z powodzeniem zrobić sobie szybki i prosty deser z truskawek. Umyj i obierz truskawki, posyp je cukrem i dodaj pysznej śmietany. To z pewnością poprawi ci humor i sprawi, że szybko odzyskasz energię!

O Nas

Historia każdej wielkiej marki zawsze rozpoczyna się od niepowtarzalnej idei. Sam pomysł to jednak za mało! Potrzeba nadać mu właściwy tor, by marzenia stały się rzeczywistością. Świat mediów i PR-u jest...

Przeczytaj Też

To coś więcej niż zwykłe ćwiczenia fizyczne lecz mniej niż medytacja....
Rozmiar: + -

Salony Urody i SPA

Wyjątkowy salon fryzjerski oparty o filozofię i produkty marki Kemon. Salon jest niezwykłą miksturą bogatego doświadczenia z nieustanną chęcią rozwoju kunsztu sztuki fryzjerskiej.

Salony Mody

To wyjątkowy salon z włoskimi torebkami. Kupisz tu nie tylko torebki, aktówki i portfele, ale również skórzane torby na laptopa czy luksusowe kuferki na biżuterię.

Twój Sklep

Dziś najważniejsze są natura, zdrowie i piękno. Tu możesz kupić naturalne kosmetyki, naturalne środki czystości i ekologiczne produkty spożywcze sprawdzonych marek.